RFID技术还可以提高饮料销量吗

零售商c-store在寻找饮料促销的方法时,考虑将更多的技术融入他们的饮料项目中。比如,借助无感支付,顾客可以花更短的时间进出商店,这也许会让他们有更多机会停下脚步喝一杯。
根据technomic的c-store市场简报透露,有67%的顾客将燃油列为造访c-store的主要原因,而58%的顾客则认为时间不足是他们不进入该便利店的原因。2018年,饮料收入占c-store餐饮服务销售额的56%,而餐饮服务预计在2019年将增长4.1%,因此,零售商必须找出更多吸引顾客进店的办法——无感支付就是其中一种策略。
根据technomic的一份研究报告显示,近五分之一的零售商表示,他们计划使用移动预购功能和店内自助购物触摸屏等技术来节省顾客的购物时间。借助无感支付之后,预购、自助触摸屏以及扫描支付可以缩短更多购物时间。
无感支付
amazon go商店于2018年初开始营业,在无感支付方面处于领先地位,顾客只需下载amazon go应用程序,并绑定自己的amazon账户,就可以在不必排队付款的情况下购买便利商品和一些杂货,从货架上选取商品即可离开。
还有其他无感支付的例子,包括尝试这项技术的7-11,这家连锁便利店最近开始在达拉斯(dallas)地区的14家商店上线扫描和支付(scan & pay)服务,让顾客免除排队结账之忧。
带有rfid功能的杯子可预付费续杯
零售商c-store考虑的另一个无感支付解决方案是使用rfid技术的预付充值杯程序。
预付的续杯费可以提高顾客的忠诚度、到店次数和服务速度,因为对于只点了一杯饮料的顾客来说,rfid预充值杯可以令其省略在收银台排队付款的过程。
这些启用了rfid的杯子会与经过批准的饮料机以及店内外部设备进行信息交互,这些设备都有一个集成的扫描仪,可以读取嵌在杯子中的rfid芯片。有了这项技术,rfid芯片就可以根据阅读器识别的杯容量进行编程计算,然后数字屏幕会显示顾客的剩余杯数。一旦续杯成功,顾客就有机会为杯子充值更多的续杯次数。当c-store的it、运营和营销部门与rfid公司validfill的技术团队合作,想开发出适合每个零售商的解决方案时,这类创新项目可以发挥极好的作用。validfill是whirley酒业的子公司,它为whirley酒业的rfid杯提供了rfid技术和无感支付服务解决方案。
另一家连锁便利店sheetz最近与validfill合作开发并测试了一个预付的再充值杯程序。该连锁店有一个“三步走”计划,每个杯子预先装上5到10次的免费续杯,还提供30天的无限续杯计划。
这种rfid技术,除了加快顾客购物速度外,还能捕获与续杯相关的所有数据,包括顾客续杯的次数、饮料偏好、一天中到店的时间等等,这一切可以帮助零售商更好地探索自身的产品并提高顾客的忠诚度。
技术的便利性如何实现饮料促销
对于一些消费者来说,跳过排队并且能够在几秒钟内进出商店,可能就是停下来喝一杯或不喝的区别。当遇到早上送孩子上学或赶着去下一个约会地点的情况,如果顾客知道他们不用排队就可以进出,他们可能更愿意停下来喝杯咖啡、苏打水或其他饮料。
对于想要提高人们对饮料兴趣的c-stores来说,通过技术让购买过程变得快捷和简单可能是唯一的选择。


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